牛肉のしぐれ煮で混ぜご飯弁当

d0091132_23125075.jpg・牛肉、梅、しそ、胡麻の混ぜご飯
・甘長唐辛子の搾菜炒め
・にんじんの甜麺醤和え
・かにかま入りだし巻き卵

昨日の牛肉のしぐれ煮、今日も再び。たたいた梅肉、千切りにした大葉、白の炒り胡麻と合わせ、混ぜご飯にしました。白だしも少々加えています。こっくり甘辛な牛肉に、さっぱり風味が嬉しい梅肉と大葉、香ばしいぷちぷち炒り胡麻、よく合いますね。そして、新しいたまご焼き器、今朝もご機嫌で使いました。お弁当に入れようと、昨夜調味液に漬け込んでおいたうずら卵の存在をすっかり忘れて(苦笑)
by cambric | 2014-04-04 23:14


作ったものや食べたもの。お弁当の記録をメインに、テーブルまわりのいろいろなことメモ。


by cambric

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

以前の記事

2015年 12月
2014年 04月
2014年 03月
more...

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

おうちごはん
お弁当