あれこれ雑感

先週、今週と、オットの夕食が要らない日も多く、私も台所で何だかんだと甘いものばかり作っているので(笑)、ごはん作りはいつにも増してのんびりダラダラ。

当たり前のことだけど、お菓子作りもごはん作りも、同じ一つの小さなキッチンでの出来事。おやつや手みやげ用のお菓子を日々ちょこちょこっと作るくらいなら何てことないんですが、一日にたくさん作りますよ~なんて日は、作業場所の片付けと気持ちの切り替えが私にとって最大の課題になります。これがかなり難しくて。

大小多くの道具が必要となるお菓子作りなので、その洗い物も結構な数になります。食洗機にありがたく手伝ってもらいながら、マシンにかけられないものを片付け終わった時には、気力と気合いがふーっと抜けちゃって、「ご、ごめんなさい、何か取ってもいいですか・・・?」とオットに小声でお伺いを立てることもしばしば。

ごはん作り。台所仕事は、これからもずっと続いて行く仕事なので、無理を感じたら一休み。幸いなことに、彼はテイクアウト&デリバリーもウェルカムな人なので、本当に助かっています。たくさん許してくれて、ありがとうね。内心ではきっと、「無理しなさすぎやろ。」とか思ってると思うけど(苦笑)

さて、最近の晩ごはん。一昨日は、お好み焼きと焼きそばを出前で。

昨日は、胡麻肉じゃが。いつもの甘辛肉じゃがを鶏肉で作って、白のすり胡麻をたっぷり入れて仕上げます。
ほうれん草とハムのソテーがおいしく出来たので、「これはパスタ、クリーム系で食べたいぞ!」と思ってしまい、速攻でペンネを茹でて、私だけほうれん草とハムのクリームソースペンネにしました。←勝手なことをしています。

今日はちゃんぽん~。コーン好きなので、「え、そんなにですか?!」と言われそうなくらい、コーンを乗せて食べました。
by cambric | 2006-12-13 23:14


作ったものや食べたもの。お弁当の記録をメインに、テーブルまわりのいろいろなことメモ。


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